Gaya APA

Estiasih, T. (2012). Komponen Minor dan Bahan tambahan pangan . Makassar: Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi.

Gaya MLA

Estiasih, Teti. "Komponen Minor dan Bahan tambahan pangan". Makassar: Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, 2012. Text.