Gaya APA
SUGIYONO, . (1992).
Ilmu pengetahuan bahan pangan : Petunjuk laboratorium .
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
SUGIYONO, .
"Ilmu pengetahuan bahan pangan : Petunjuk laboratorium".
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Text.