Gaya APA
Zakaria, . (2012).
Ilmu Pangan dasar : Buku ajar .
Makassar:
Kementerian Kesehatan RI, Politeknik Kesehatan Makassar.
Gaya MLA
Zakaria, .
"Ilmu Pangan dasar : Buku ajar".
Makassar:
Kementerian Kesehatan RI, Politeknik Kesehatan Makassar,
2012.
Text.