Gaya APA
Muchtadi, D. (1992).
Fisiologi pasca panen sayuran dan buah : Petunjuk Laboratorium .
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
Muchtadi, Deddy.
"Fisiologi pasca panen sayuran dan buah : Petunjuk Laboratorium".
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Text.