Gaya APA
Daulay, D.
(1991).
Fermentasi keju : Buku monograf
.
Bogor ::
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,.
Gaya MLA
Daulay, Djundjung.
"Fermentasi keju : Buku monograf".
Bogor ::
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,,
1991.
Text.