Gaya APA
Soekarto, S, T. (1990).
Dasar-dasar pengawasan dan standarisasi mutu pangan .
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
Soekarto, Soewarno, T..
"Dasar-dasar pengawasan dan standarisasi mutu pangan".
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,
1990.
Text.