Gaya APA
Rauf, S., Asikin, H. (2020).
Buku Ajar Operasional Manajemen penyelenggaraan Makanan .
Makassar:
Poltekkes Kemenkes Makassar.
Gaya MLA
Rauf, Suriani., Asikin, Hijrah.
"Buku Ajar Operasional Manajemen penyelenggaraan Makanan".
Makassar:
Poltekkes Kemenkes Makassar,
2020.
Text.