Gaya APA
Zakaria, ., Salmiah, . (2014).
Buku ajar Mikrobiologi pangan .
Makassar:
Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Makassar.
Gaya MLA
Zakaria, ., Salmiah, .
"Buku ajar Mikrobiologi pangan".
Makassar:
Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Makassar,
2014.
Text.