Gaya APA

Zakaria, . (2015). Buku ajar ilmu pangan . Makassar: Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Makassar.

Gaya MLA

Zakaria, . "Buku ajar ilmu pangan". Makassar: Kementerian Kesehatan RI Politeknik Kesehatan Makassar, 2015. Text.