Gaya APA
Anwar, Z. (2023).
Daya terima dan keamanan pangan (salmonella sp.) nugget ikan gabus (Channa striata) dengan penambahan daun katuk (Sauropus androgynous) .
Makassar:
Poltekkes Makassar, Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Anwar, Zhulfitriana.
"Daya terima dan keamanan pangan (salmonella sp.) nugget ikan gabus (Channa striata) dengan penambahan daun katuk (Sauropus androgynous)".
Makassar:
Poltekkes Makassar, Jurusan Gizi,
2023.
Text KTI.