Gaya APA
Wahyuni, S. (2020).
Daya terima dan analisis protein serta serat mie basah dengan substitusi tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris) dan tepung ubi jalar ungu (Ipomoea Batatas) .
Makassar:
Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika,.
Gaya MLA
Wahyuni, Sri.
"Daya terima dan analisis protein serta serat mie basah dengan substitusi tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris) dan tepung ubi jalar ungu (Ipomoea Batatas)".
Makassar:
Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika,,
2020.
Text KTI.