Daya terima dan analisis protein serta serat mie basah dengan substitusi tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris) dan tepung ubi jalar ungu (Ipomoea Batatas)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi
SKR2020 WAH d
SKR08079
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SKR2020 WAH d
Penerbit
Makassar :
Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika,.,
2020