Daya terima dan analisis kandungan protein dan zink pada nugget ikan layang (Decapterus sp.) dengan subtitusi tepung biji labu kuning (Cucurbita moschata)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi
SKR2020 SAR d
SKR08036
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SKR2020 SAR d
Penerbit
Makassar :
Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika,.,
2020