Gaya APA
IRMAYANTI, . (2014).
Pengaruh perlakuan blanching terhadap kadar B-karoten pada pembuatan tepung daun kelor (Moringa Oleifera) .
Makassar:
Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi.
Gaya MLA
IRMAYANTI, .
"Pengaruh perlakuan blanching terhadap kadar B-karoten pada pembuatan tepung daun kelor (Moringa Oleifera)".
Makassar:
Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi,
2014.
Text KTI.