Gaya APA
Alam, S. (2010).
Daya terima dan kandungan Protein Bakso Ikan Pari (Dasyatis sp) dengan penambahan karaginan .
Makassar:
Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Alam, Syamsu.
"Daya terima dan kandungan Protein Bakso Ikan Pari (Dasyatis sp) dengan penambahan karaginan".
Makassar:
Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi,
2010.
Text KTI.