Gaya APA

Andarwulan, N. (1992). Teknik analisi sifat kimia dan fungsional komponen pangan : Petunjuk laboratorium . Bogor: Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.

Gaya MLA

Andarwulan, Nuri. "Teknik analisi sifat kimia dan fungsional komponen pangan : Petunjuk laboratorium". Bogor: Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB, 1992. Text.