Gaya APA
Purnawijayanti, H. (2001).
Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan .
Yogyakarta:
Kanisius.
Gaya MLA
Purnawijayanti, Hiasinta.
"Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan".
Yogyakarta:
Kanisius,
2001.
Text.