Gaya APA
Fardiaz, S. (1989).
Petunjuk laboratorium uji sanitasi dalam industri pangan .
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
Fardiaz, Srikandi.
"Petunjuk laboratorium uji sanitasi dalam industri pangan".
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,
1989.
Text.