Gaya APA
Syarief, A, M. (1992).
Penyimpanan Dingin : Petunjuk laboratorium .
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB.
Gaya MLA
Syarief, Atjeng, M.
"Penyimpanan Dingin : Petunjuk laboratorium".
Bogor:
Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB,
1992.
Text.