PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR

Zakaria Retno Sri Lestari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 36 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: PENMAS21 ZAK p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv, 36 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: PENMAS21 ZAK p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Buku ajar ilmu pangan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi,127 hlm : ilus. ; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUK

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi,127 hlm : ilus. ; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 BUK

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Buku ajar Mikrobiologi pangan

Zakaria Salmiah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi,95 hlm. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.1 BUK

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi,95 hlm. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 576.1 BUK

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Ekstrak Etanol Daging Tiram : Tinjauan Terhadap Peningkatan Perilaku Seksual

Zakaria Ruslan Hasani Hamsina

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978
Deskripsi Fisik: x, 128 hlm. : Illus. ; 15.5 x 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.6 HAS e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978
Deskripsi Fisik: x, 128 hlm. : Illus. ; 15.5 x 23.5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.6 HAS e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu Pangan dasar : Buku ajar

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv,96 hlm : illus. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 SAL i

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv,96 hlm : illus. ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 SAL i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu pangan lanjut

Zakaria Salmiah Thresia Dewi Kartini B.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 188 HLM. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 ZAK i

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 188 HLM. ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 ZAK i

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu teknologi pangan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv,150 hlm. ; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK i

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iv,150 hlm. ; 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK i

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Kumpulan Produk Formula Makanan Fungsional

Hendrayati Zakaria Thresia Dewi Kartini B.

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-623-155-328-7
Deskripsi Fisik: xii, 152 hlm. ; 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK k

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-623-155-328-7
Deskripsi Fisik: xii, 152 hlm. ; 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK k

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Makanan Inti Untuk Meningkatkan Daya & Gairah Sexual

Budiayin Zakaria

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 188 hlm ; 15 x 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 ZAK m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 188 hlm ; 15 x 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 ZAK m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Modul Penuntun Praktikum Ilmu Pangan

Zakaria, dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978 602 6568 45 8
Deskripsi Fisik: v, 81 hlm. : ilus
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 ZAK m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978 602 6568 45 8
Deskripsi Fisik: v, 81 hlm. : ilus
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 ZAK m

Ketersediaan9

Tambahkan ke dalam keranjang

Pengawasan mutu makanan : Buku ajar

Hikmawati Mas'ud Zakaria Ramlan Asbar Salmiah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi,119 hlm ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PEN

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi,119 hlm ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PEN

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Pengembangan makanan formula

Hendrayati Zakaria Ramlan Asbar

Edisi: Cet.1.
ISBN/ISSN: 978-602-6568-54-0
Deskripsi Fisik: viii,128 hlm ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK p

Edisi: Cet.1.
ISBN/ISSN: 978-602-6568-54-0
Deskripsi Fisik: viii,128 hlm ; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ZAK p

Ketersediaan11

Tambahkan ke dalam keranjang

Penuntun Praktikum Mikrobiologi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-6568-51-9
Deskripsi Fisik: vii, 101 hlm. : ilus ; 18 x 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 579 ZAK p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-6568-51-9
Deskripsi Fisik: vii, 101 hlm. : ilus ; 18 x 25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 579 ZAK p

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Peranan Pangan Fungsional Pada Penyakit Degeneratif

Hikmawati Mas'ud Zakaria

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-5648-21-7
Deskripsi Fisik: vi, 80 hlm. : ilus. ; 20 x 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.6 ZAK p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-5648-21-7
Deskripsi Fisik: vi, 80 hlm. : ilus. ; 20 x 29 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.6 ZAK p

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang